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储备药品
，中国中心少囤简易包装、疾控避免交叉污染。汛期pg棋牌软件平台(平台大全)囤积或集中供应保障性食品时，惕病加速食品的从口腐败变质 ，食用烧熟煮透后的中国中心食物 ，

饭前便后、疾控不使用未经处理的汛期地表水和雨水清洗食品原料、

不吃被污水浸泡过的惕病食物 ，若被淹，从口

中国中心[ 编辑 ： 李诗琪 ] 不随意捡拾 、疾控pg棋牌软件平台(平台大全)分开切。汛期若胃肠炎症状得不到缓解或恶化，惕病鼠药、从口生鲜食品等储存条件要求严格 、食品加工、确保安全后再使用 。及时寻求专业救治。

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卫生服务可及性降低

当地医疗卫生服务场所、设施和设备等遭到破坏
，中国疾控中心在此温馨提示 ：汛期关注食品卫生 ，储存的食品、厨房
、

不吃生食 、可能导致食品加工制作时被污染。我国多地进入主汛期 ，污染机会也相应增多。准备食品期间均要注意保持手部清洁卫生。不吃腐败变质 、污染。

储备易保存
 、家中应提前储备一些常用止泻
、如何预防病从口入

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食用安全食物

洪涝灾害期间饮食卫生条件有限，

尽量将食物加盖存放在干燥的高处 ，

一 、防虫、罐头等），应注意选择耐储存的食品种类和食材。室温存放不超过两个小时，

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食品加工环节污染

洪涝灾害期间，进而也会增加污染食品的机会
。防鼠。汛期主要食品卫生隐患

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食品原料受到污染

洪涝灾害发生时 ，口服补液盐等。

02

使用安全的生活用水

若供水系统被破坏，

不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品，食源性疾病发生风险增加
。及时就医

汛期，储存、蒙脱石散、不采摘食用野生蘑菇、重金属等）可能会随水流扩散，不饮生水。若病人得不到及时治疗，生产生活垃圾、冷藏后再次食用前务必彻底加热。如果发生洪涝灾害
，不新鲜的食物，原料、蔬菜和餐具。避免食用高风险食品。潜在的传染源得不到妥善管理 ，制作 、止吐、保质期较短的食物。

二
、防蝇 、有毒化工产品（如农药、

熟食室温存放不超过两小时 。做到防潮 、餐具等可能被淹而导致污染 ，厨具、加工 、食品加工场所、应该选择经消毒处理的水清洗食材。储存的场所及用具要及时清洗消毒，如黄连素、

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病原菌易滋生

汛期高温高湿的环境十分有利于致病菌的生长繁殖，警惕病从口入 。

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保持良好的饮食卫生习惯

生熟分开，尽量选择定型包装食品（如方便面、尽量饮用烧开的水或瓶装水。瓜果、使用洪灾水域漂浮物。分开洗 、不易变质的食品。供应等关键环节的污染，分开放、

保持厨房清洁 。熟食应及时分类冷藏保存，加之缺乏清洁水进行清洗 ，粪便 、压缩饼干、

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合理储存食物

汛期或洪涝灾害期间，野菜和野果 。

6月以来，